コンシューマーズ京都は13日、全国消費者団体連絡会が１月にＢＳＥが総合的にわかるパンフレット「教えて！ＢＳＥ（牛海綿状脳症）」を作成したことを機に、「食品の安全を考えるセミナー／ＢＳＥ発生から５年、今あらためてＢＳＥをふりかえる」を京都市中京区のハートピア京都で開きました。
　ＢＳＥ感染牛は国内で01年に発生して以降今年２月までに32頭が確認されています。ＢＳＥ検査や危険部位の除去などの安全対策が講じられてきましたが、ＢＳＥの科学的な解明はされておらず、関心を持ってもらおうと開いたものです。　
　全国消団連の神田敏子事務局長が、パンフレットの内容に沿って、ＢＳＥがそもそもどんな病気か、人への感染の可能性や日本での対策などについて説明しました。
　続いて、「科学史から見たＢＳＥ」と題して、神里達博氏（ＪＳＴ社会技術研究開発センター研究統括補佐）が講演。18世紀ごろから始まった科学者たちの研究の歴史を紹介し、ＢＳＥは社会問題であり、いまだに研究途上にある科学だと話しました。
　パンフレット「教えて！ＢＳＥ」希望の方は、コンシューマーズ京都ＴＥＬ０７５・２５１・１００１、ＦＡＸ２５１・１００３まで。
　メール　syodanren@mc2.seikyou.ne.jp

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