変り寿司セット鮨・割烹 変りすし処 ふなおか にぎり寿司7個、フカヒレの吸い物「なおぬき」、寿司茶漬けの3品で、昼だけの限定。にぎりは、旬の魚のほか、アロエ、漬物、近江牛ロース、ハマグリの貝合わせ、穴子など。吸い物には、フカヒレ、ウド、キュウリが入り、ユズの香りがさわやかです。寿司茶漬けは、小さな茶碗に入れた寿司飯に漬物や色鮮やかなホヤを乗せて煎茶をかける当店オリジナル。締めにぴったりです(3150円)。
 淡路島近辺の新鮮な魚、その他珍味も揃っています。おいしいですよ。本物の味をどうぞ。(杉森興二)

 住所=京都市北区紫野西野町31(大徳寺西側、今宮神社鳥居前)TEL075・491・8866。11時半~14時半、17時~24時。月曜定休(祝日の場合火曜)。
鮨・割烹 変りすし処 ふなおか