ピザびあん 生地を選べる人気の手づくりピザです。
 生地はプレーンとイカ墨を練りこんだ黒いタイプの2種で、薄くのばしたイタリアンタイプ。オーブンで二度焼きし、パリッとした食感が自慢です。モッツァレラチーズを多めにブレンドしたのびの良いチーズとよく合います。
 トッピングの種類は、生ハム&バジルのソース”ジェノベーゼ”のサラダ仕立て、生ガーリック&塩、ポテト&ベーコン、ミックスの4種。ガーリック&塩は、自家製トマトソース添えです。フレンチ、イタリアンを気軽に味わってみて下さい。(坂 直人)

 住所=京都市中京区西ノ京職司町26-13 TEL075・821・8515。17時~24時。月曜定休(祝日の場合は営業)。