アユのホイル包み焼きフランス料理れすとらん　ＥＳＳＥＮ
　3800円からのディナーコースにあるオードブルの1つで、６月の定番メニュー。
　アユの中骨、腹骨を取って、そこに食材を詰めます。何が入っているかはお楽しみ。トマトソースをかけていただきます。
　ディナーは、１口オードブル（５種）とオードブル４皿、スープ、魚か肉の料理、デザート２皿。パンとコーヒーor紅茶が付きます。おはしで味わっていただける気軽なフランス料理です。（菱田太士）

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　住所＝京都市下京区仏光寺通烏丸東ル上柳町328　ＴＥＬ０７５･３４１･３９２３。11時半～14時（LO）、17時半～21時（LO）。月曜・第１火曜定休。
れすとらん ESSEN

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