３月28日（水）13時半～15時半、ベターホームのお料理教室京都教室（京都市下京区四条通柳馬場西入立売中之町99四条ＳＥＴビル８Ｆ。地下鉄烏丸線「四条」・阪急京都線「烏丸」より徒歩４分）。
日本に昔から伝わる「漬けもの」。中でも、ぬか床は同じように作っても、その家の味に育っていくもの。手入れすれば何年でも使えます。今年も、京都の老舗漬物店の社長さんが、上手なぬか床を育てるコツを教えてくれる１日講習会を開催します。作るのはコンパクトに冷蔵庫で始められる２キロ。手軽にポリ袋で作ります。ぬか漬けのベテランさんも、はじめてチャレンジする方もこの機会にぜひご参加下さい！
2800円（講習会費、材料費含）。※作ったぬか床２キロをお持ち帰り
申し込み・問い合わせＴＥＬ０６・６３７６・２６０１（ベターホーム協会大阪事務局）。
https://www.kyoto-minpo.net/event/archives/2012/03/28/post_330.phphttps://www.kyoto-minpo.net/event/wp-content/uploads/2015/04/20120328-01-thumb-150x200-19429.jpghttps://www.kyoto-minpo.net/event/wp-content/uploads/2015/04/20120328-01-thumb-150x200-19429-150x150.jpgkyomin-minpo講座 ３月28日（水）13時半～15時半、ベターホームのお料理教室京都教室（京都市下京区四条通柳馬場西入立売中之町99四条ＳＥＴビル８Ｆ。地下鉄烏丸線「四条」・阪急京都線「烏丸」より徒歩４分）。
日本に昔から伝わる「漬けもの」。中でも、ぬか床は同じように作っても、その家の味に育っていくもの。手入れすれば何年でも使えます。今年も、京都の老舗漬物店の社長さんが、上手なぬか床を育てるコツを教えてくれる１日講習会を開催します。作るのはコンパクトに冷蔵庫で始められる２キロ。手軽にポリ袋で作ります。ぬか漬けのベテランさんも、はじめてチャレンジする方もこの機会にぜひご参加下さい！
2800円（講習会費、材料費含）。※作ったぬか床２キロをお持ち帰り
申し込み・問い合わせＴＥＬ０６・６３７６・２６０１（ベターホーム協会大阪事務局）。kyomin-minpo
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