「きつね」と同じく、桶の醪を酒袋に入れる際に用います。小判形の小桶に、醪出し口として竹の太い筒をつけたもの。底には「きつね」と同じように、持ちやすいようくぼみが彫ってあります。杜氏（とうじ）の流派のなかでも主に越前流が用いました。 用材は杉、竹。昭和２０年代頃まで用いられました。
使用工程：酒しぼり
「きつね」と同じく、桶の醪を酒袋に入れる際に用います。小判形の小桶に、醪出し口として竹の太い筒をつけたもの。底には「きつね」と同じように、持ちやすいようくぼみが彫ってあります。杜氏（とうじ）の流派のなかでも主に越前流が用いました。