京の地酒

　今年で３回目を迎える、伏見の蔵元とＦＭ京都＋新風館の期間限定コラボレーション企画「日本酒＆ダイニングα-SAKE BAR」が、今年も新風館３Ｆオープンデッキテラスに登場します。
　蔵元おすすめの「夏の酒」と「秋の酒」をご提案。新風館の７つのレストランシェフがおくる、「伏見の名酒」にぴったりのメニューもお楽しみいただけます。
　今年は、６月３０日（土）より営業開始。期間の前半は、「夏の酒」を、９月以降は「ひやおろし」を中心とした「秋の酒」と、季節をまたいだ伏見の銘酒をご提供いたします。
　また、今年の新たな企画として、期間中の７月１３日（金）、８月３日（金）、８月３１日（金）、９月１４日（金）、９月２８日（金）の５日間、「蔵元ＤＡＹ」を開催いたします。

• 場所：新風館３Ｆ　オープンテラス
• 期間：2007年６月３０日（土）～１０月２４日（水）　雨天休業、店休7/27、8/7
• 営業時間：17:00～22:00（L.O.food：21:30/drink：21:45）
• ＴＥＬ：０７５･２１３･６６８８
• ＭＥＮＵ：伏見の清酒（ショット）￥300～450
  銘柄一覧
  • 黄桜　　「星の流れ」　発泡純米酒
  • 富翁　　「冷やがいい」　吟醸酒
  • 京姫　　「山田錦　大吟醸　匠」　大吟醸
  • キンシ正宗　　「鴨川の床」　吟醸酒
  • 月桂冠　　「氷原酒」　純米酒
  • 英勲　　「古都千年純米吟醸」　純米吟醸酒
  • 招德　　「純米吟醸生貯蔵　京のせせらぎ」　純米吟醸酒
  • 松竹梅　　「生冷酒」〈黒麹四段〉　生酒
  • 玉乃光　　「純米吟醸　生貯蔵酒」　純米吟醸酒
  • 鶴正宗　　「京都　五山の四季」　純米酒
  • 豊祝　　「純米酒」　純米酒
  • 花清水　　「純米吟醸酒」　純米吟醸酒
  • 慶長　　「慶長小判」　純米吟醸酒
  • 月の桂　　「吃驚仰天」　純米酒（発泡性酒類）
  • 日出盛　　「純米酒　京都」　純米酒
  • 都鶴　　「山田錦　純米原酒」　純米酒
  • ふり袖　　「にごり酒」　にごり酒
  • 鷹取　　「純米大吟醸」　純米大吟醸酒
  • 神聖　　「大吟醸」　大吟醸酒